Рецепты для диабетиков
Новый год — праздник семейный. Хочется порадовать себя и близких вкусными блюдами. А что если у вас или вашего родственника, гостя диабет? Новогоднее застолье — даже для здоровых людей тяжелое испытание, а для организма человека с сахарным диабетом может стать довольно большим стрессом. Мы подготовили праздничное меню для людей, больных диабетом, обещаем — оно вас порадует. Составляя праздничное меню, нужно знать, какие продукты можно, какие можно в небольших количествах, а какие недопустимы в меню при сахарном диабете.
Жен Жен Поваренок 6 уровня. Рецепт из серии "когда нельзя, но очень хочется". Кто сталкивался с диабетом 2 типа, знает, сколько ограничений накладывает диета. Есть разрешенные продукты, и есть условно разрешенные. Условно означает, что эти продукты можно употреблять в ограниченном количестве.
Здоровое питание является одним из краеугольных камней в терапии сахарного диабета 1 типа. Если мы вспомним историю, то в прошлом диетические рекомендации для людей с сахарным диабетом были очень жесткими, особенно в отношении потребления углеводов. Пищевые продукты, содержащие сахар, были строго исключены из рациона. Но это устаревший и неуместный подход. По результатам большого количества многоцентровых исследований включение в рацион продуктов, содержащих умеренное количество сахара, не приводит к ухудшению контроля за диабетом.
